VIINIKELLARI

Nyt se on valmis! Oma, pieni viinitupa ja kellari:) 

Viinikellari sijaitsee talomme alla ja tupa terassin alla. Projekti on ollut pitkä, mutta nyt pääsemme vihdoin nauttimaan yhdestä pitkäaikaisesta unelmastamme:)

Mustaherukkapiiras

Tässä yksi versio Mustaherukkapiirakasta! Piirakka maistui myös lapsille, osa lisäsi pinnalle hieman sokeria:)

Pohja: Myllynparas Kauramuropohja painellaan vuoan pohjalle

Täyte: Riivittyjä ja huuhdeltuja mustaherukoita niin että pohja melkein peittyy tai maun mukaan! Itse laitan mielummin vähemmän jotta piirakka ei olisi liian kirpeetä.

2 dl kermaviiliä
1 dl smetanaa
1 dl kermaa
2 kanamunaa
1/2-1 dl sokeria
1 rkl sitruunamehua

Aineet sekoitetaan ja kaadetaan mustaherukoiden päälle. Piirakka uuniin 200° n. 30-40 minuuttia.

Jäähtyneen piirakan koristelin tomusokerilla, tuoreilla mustaherukoilla ja sen lehdillä!